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まりもの漫遊記

私まりもが和食調理・炭酸飲料など日々の趣味について綴った日記です。

築地で買い物６

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築地で買い物６


国産うなぎ×５
くりから串×５（うなぎのしっぽ串）
中国産松茸
１２粒入り咲赤（処理済み赤貝）
アオリイカ　

アオリイカと咲赤は余りの安さに衝動買いしました。
松茸は中国産はもう出始めてます。
国産は高くて買えないですが、中国雲南省の松茸は中々いいものが多いです。
フライに天麩羅、塩焼き・土瓶蒸し、茶碗蒸しに吸い物。酢びたしや炊き込みご飯もいいです。
秋の需要の高くなる時期はかなり高くなるので、ちょっと時期を外して中国産を買うとお得です。トルコや北朝鮮、アメリカやカナダもありますが、やはり中国産がおススメです。



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都内在住。炭酸、和食調理、料理道具集めが趣味です。
このブログでは日々の私の趣味について自由に書いていこうと思います。

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