築地で買い物３＆今日の一品　刺身

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2024/04/27 12:59

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築地で買い物３＆今日の一品　刺身

まぐろ各種部位ぶつ切り　　２パック　→ネギマ鍋
インドマグロ　大トロ　　→寿司
本マグロ　　中トロ２柵　→寿司
　　　　　　赤身　１柵　→寿司
赤貝（小）　　　　10個　→寿司
鳥貝　　　　　　　５個　→寿司
北寄貝　　　　　　４個　→焼き物
青海苔　　　　　　１パック　→寿司、酢の物、あんかけ

写真外で
鯛の子　　　　　　５００g　→煮物、天ぷら
京筍　　　　　　　２個　　→煮物、天ぷら

料理及び下ごしらえは明日以降にアップします。
今日買った芙蓉手の浅鉢に余った刺身を盛り付けました。